Il corpo umano ha diversi modi per eliminare le tossine. In un corpo sano, se un allergene come il polline entra nel sistema, viene catturato dal rivestimento mucoso delle vie respiratorie ed espulso dal corpo attraverso il naso o la bocca. Tuttavia, se la barriera mucosa non è in grado di eliminare l'allergene, l'organismo reagisce aumentando la produzione di muco, provocando nei casi più gravi irritazioni e problemi respiratori anche gravi.

Ci sono anche reazioni allergiche in cui si osservano gonfiori di alcune parti del corpo, eruzioni cutanee e altri problemi. In base al tipo di allergie, sono classificate in vatha, pitta e kapha e la dieta deve essere modificata in base al tipo di dosha. L'Ayurveda suggerisce diversi programmi di guarigione per le reazioni allergiche che hanno lo scopo di ridurre l'intensità della reazione verso l'allergene e rimuovere l'accumulo di tossine dal corpo.