Ajurweda wierzy w wegetariańskie nawyki żywieniowe. Zaleca wszystkim stosowanie diety wegetariańskiej. Jako nauka medyczna rishi, ajurweda głosi zasadniczą potrzebę prowadzenia wegetariańskiego trybu życia. Ma tradycję sięgającą tysięcy lat i udokumentowaną historię, w której wegetariański styl życia i korzyści z niego płynące są łączone. Ajurweda zawsze podkreśla, że ​​każde jedzenie powinno być lekkie, łatwe do strawienia i przyswojenia. Ludzkie ciało zawsze zasługuje na dobre jedzenie, które powinno być świeże i wysokiej jakości. Sugeruje spożywanie owoców i warzyw. Mądra decyzja dotycząca nawyków żywieniowych prowadzi do zdrowego życia i zapewnia długowieczność. Ważna jest odpowiednia dieta, która wspomaga trawienie.

Dobre jedzenie utrzymuje zdrowe ciało. Ajurweda opiera się na naturze, a wszystkie produkty spożywcze i diety ajurwedyjskie są czyste. Zawiera wszystko, czego oczekujesz od idealnego sposobu odżywiania, a diety ajurwedyjskie zapewniają pełne zdrowie i spokój ducha. Przepisy i odżywcze produkty ajurwedyjskie są znane i cenione na całym świecie. Naturalnie inteligentna żywność to tak zwana żywność odżywcza z ajurwedy. W rzeczywistości ludzki organizm nie potrzebuje wielu leków. Wystarczy mu dobre, świeże i naturalne pożywienie. Większość chorób jest wynikiem spożywania żywności niskiej jakości. Dlatego każdy powinien zdawać sobie sprawę z korzyści płynących ze stosowania diet ajurwedyjskich i żywności odżywczej. Obecnie w Indiach spożywamy żywność zawierającą składniki modyfikowane genetycznie, a wiele diet i produktów spożywczych szkodzi zdrowiu i stabilności psychicznej. Dlatego musimy rozpocząć nowy styl życia, unikając złych nawyków żywieniowych.